Бяла риба по мелничарски

15/06/2009
Галя
отГаляНовак
"Ще кажете риба като риба и ... ще сгрешите - това е панирана риба по мелничарски, която ще ви накара пръстите да си оближете "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции1
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 703
  • Преглеждания за месеца64
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • риба - хек 180 гр.
  • брашно – 10 гр.
  • олио – 25 гр.
  • картофи – 60 гр. (сварени или задушени за 20 мин.)
  • яйца – 1 бр.
  • лимони – 1 бр.
  • магданоз – 1 връзка
  • майонеза – 1 ч. л.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистената, добре посолена риба се панира с брашното и се пържи в олиото.

Опържена се слага в съд за поднасяне, залята с лимонов сок и поръсена с много магданоз.

След което се залива с кипящо олио, а наоколо се гарнира със сварени картофи поръсени с олио, магданоз, резенчета лимон и майонеза.
подобни рецепти тук
5 3
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар