Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Виетнамска супа от кокошка и гъби

Виетнамска супа от кокошка и гъби

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Виетнамска супа от кокошка и гъби1 / 2
28/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 кокошка + дреболиите
  • сол
  • фиде - 2 шепи
  • гъби - 200 г сушени
  • лимони - няколко сухи листа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете добре кокошката и я сложете да се свари в достатъчно вода в леко подсолена вода.

Сварената кокошка извадете, оставете да се охлади и обезкостете. Месото направете на късчета и върнете в бульона.

Към супата добавете фидето и сушените гъби. Щом омекнат гъбките, добавете дреболиите.

В последната минута от варенето, добавете няколко натрошени листа от лимон.

Рейтинг

4.8
53
41
30
20
10
Дай твоята оценка: