Домашни наполеонки с кори

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Домашни наполеонки с кори1 / 2
26/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
75 мин.
"Ако харесвате наполеонките от магазина, значи ще се влюбите в домашните от пръв поглед"

Необходими Продукти

  • кори - 2 листа бутертесто
  • прясно мляко - 1 л
  • яйца - 4 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакетче
  • лимони - кората на 1 лимон
  • масло - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Всеки лист бутер тесто се слага да се пече самостоятелно в предварително загряна умерена фурна за около 20 минути, докато хубаво се надигне. Така изпечените два листа се охлаждат и всеки се разделя на 2 част с помощта на нож, за да се получат общо 4 кори.

За крема разбийте яйцата с 1 ч.ч. прясно мляко и брашното. Останалото мляко сложете със захарта да кипне и добавете яйчната смес при непрекъснато бъркане. Бъркайте крема, докато се сгъсти добре, снемете от котлона, добавете ванилията, лимоновата кора и объркайте с маслото.

В подходяща тава сипете на дъното малко от крема, сложете кора и редувайте с крем корите, като накрая завършите с крем. Поръсете отгоре с остатъците от корите и сложете за 1 нощ в хладилника преди да поднесете на правоъгълни парчета.

Рейтинг

4.6
59
43
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Hristov
Hristov
1 ч.ч. брашно беше супер много получи се много тестен крем. Предлагам по малко брашно и крема беше много остана ми излишен.
07.06.2013 22:54
2