Кюфтета с праз

03/02/2017
Росица Стоянова
отРосица СтояноваИноватор780587688
"Вадете чиниите, защото кюфтетата са готови и са страхонти, а рецептата ще си запишете после "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 293
  • Преглеждания за месеца61
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • праз - 8 стръка
  • кайма - 1.5 кг
  • олио - 2 - 3 с.л.
  • яйца - 5 бр.
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филийка сух
  • черен пипер
  • лимонов сок - от 1/2 лимон
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и нарежете праза. Задушете го в част от олиото с малко пипер и сол. Изсипете го в тавичка. Смесете каймата с 1 яйце, черен пипер, сол. Добавете към нея изстискания от водата хляб.

Оформете кюфтенца, които се изпържват в загрято олио. Наредете ги върху праза, след това долейте малко вода и печете в умерено загрята фурна.

Междувременно разбийте останалите яйца с лимоновия сок. Щом ястието е готово, залейте с яйцата и печете до зачервяване.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар