Фритата с пиле и кашкавал

09/03/2012
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваИноватор3762293
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 130
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте пушеното пиле ситно. Разбийте яйцата и ги разбъркайте с месото и кашкавала, нарязан на кубчета, 4 с.л. от пармезана, пресния лук или праз, мащерката и босилека.

Загрейте зехтина в тиган с метална дръжка и излейте сместа. Похлупете леко и оставете за 10 минути на умерен огън, докато почти се втвърди.

Периодично повдигайте фритата нагоре, за да се излее течността отгоре надолу. Отгоре покрийте с кръгчета домати и чушка и се поръсва с още малко пармезан.

фритатата се премества в загряна фурна на най-високото ниво за да се запече добре и отгоре.
подобни рецепти тук
5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар