Телешко с грах и картофи

07/03/2012
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции7-8

Необходими Съставки

  • телешко месо - 1 кг
  • картофи - 5 - 6 броя
  • моркови - 2 броя
  • грах - 200 г замразен
  • соев сос - 2 с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • захар - 1 щипка
  • оцет - 2 с.л.
  • вино - 100 мл червено
  • вода - 200 мл топла
  • нишесте - 1 с.л. царевично
  • дафинов лист - 1 брой
  • магданоз - 1/2 връзка накълцан
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер

Приготвяне на Телешко с грах и картофи

Нарежете месото на хапки и сложете да се запържи в малко мазнина, долейте виното, водата и оставете да се задушава за около 1 час, като сложите и дафинови лист.

След това към месото добавете почистените и нарязани картофи и моркови, граха, соевия сос, горчицата, и оцета. Поръсете с щипка захар и оставете да се задушава за около 30 минути. При нужда долейте малко топла вода, но внимавайте, защото ястието не трябва да е течно.

Овкусете с всички подправки и доварете за 5 минути. Размийте 1 с.л. нишесте в малко вода и сгъстете ястието. Накрая объркайте с малко накълцан магданоз. Поднесете телешкото с грах и картофи с гарнитура от сварен ориз.[научи повече...]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.5
Общо 6 гласували
5 3
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как да направя Телешко с грах и картофи? Избрана рецепта за приготвяне на Телешко с грах и картофи. Лесно и бързо приготвяне на Телешко с грах и картофи в Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите лесни и бързи рецепти. Приготви тази изпитана кулинарна рецепта за Телешко с грах и картофи и дай своето мнение. Искаш да добавиш рецепта? Добави я от тук!