Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Агнешко месо»Пикантно агнешко печено с бира

Пикантно агнешко печено с бира

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Пикантно агнешко печено с бира1 / 2
07/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
125 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • агнешко месо - 1 кг
  • соев сос - 50 мл
  • бира - 50 мл
  • вино - 50 мл
  • вода - 50 мл
  • олио - 50 мл
  • мед - 1 с л
  • чили - 1/2 ч.л. или лют червен пипер
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • бял пипер - 1/2 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л. едро смлян
  • чесън - 1 ч.л. счукан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете всички подправки ги разбъркайте добре. Агнешкото нарежете на големи парчета и всяко парче хубаво оваляйте в подправките. Подредете месото в намазнена тава. Залейте го с предварително смесените вино, бира, соев сос и вода.

Завийте тавата с фолио и сложете да се пече в силно загряна на фурна за 30 мин, а след това намалете на 180 градуса и печете още 1 час или малко повече.

Щом агнешкото е готово, махнете фолио и прелейте соса в друг съд. Сгъстете го с 1 с.л. брашно. Залейте отново агнешкото със соса и запечете за 5-6 минути.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: