Ezine.bg»Рецепти»Салати»Средиземноморска салата с леща

Средиземноморска салата с леща

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Средиземноморска салата с леща1 / 2
21/12/2016
Статистика
  • Преглеждания общо4 034
  • Преглеждания за месеца126
  • Преглеждания за седмицата14
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
3-4
"Вкусна и здравословна - салата, която ще ви накара да затворите очи и да се пренесете някъде, където вятърът е с мирис на море"

Необходими Продукти

  • червена леща - 230 г
  • чушки - 1 червена + 1 жълта
  • червен лук - 1 глава
  • краставици - 1 бр.
  • Дресинг
  • зехтин - 5 с.л.
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • чесън - 2 скилидки
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете чушките и ги обелете, след което ги нарежете на тънки лентички.

Сварете лещата до пълно омекване (червената леща се сварява много по-бързо от обикновената). Овкусете я със сол и я отцедете добре.

Смесете лещата с чушките, ситно нарязаните лук и краставица. Разбъркайте, за да се смесят всички продукти. Направете дресинга и овкусете салатата.

Покрийте я и оставете в хладилник за няколко часа, за да може добре да поеме от маринатата.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: