Начин на приготвяне
Измийте месото и го сварете на слаб огън в зелевия сок. Извадете свареното месо и още докато е топло го намажете със счукания чесън.
След това го поръсете обилно с червения и черния пипер, както и с кимиона.
Сервирайте месото когато изстине, като го нарежете на филийки.
Гарнитурата е по избор.
