Богата картофена салата с шунка

12/12/2016
"Една толкова богата салата лесно може да се превърне в лека вечеря "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо567
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 650 г
  • шунка - 350 г
  • лук - 2 с.л. (ситно нарязан)
  • кашкавал - 200 г
  • оцет - 2 с.л. бял
  • джоджен - пресен
  • горчица - 1 - 2 с.л.
  • магданоз
  • червено вино - 3 с.л.
  • черен пипер
  • зехтин
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги сварете заедно с джоджена в подсолена вода. Отцедете и ги нарежете на кубченца.

Смесете виното, лука, оцета, горчицата, пипера, зехтина и солта, разбъркайте добре получената марината. Излейте около 2/3 от нея върху картофите (докато са топли) и ги разбъркайте.

Добавете нарязания кашкавал, шунка и прибавете и останалата марината. След това сложете салата в хладилник.

Поднесете върху листа от маруля и по желание поръсете с копър.подобни рецепти тук
5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар