Thursday, 23 February [ ]
»
»
»
» Свински късчета с ориз

Свински късчета с ориз

от
Свински късчета с ориз

Ястия с месо

Разглеждания116 пъти
4.0 от 1 Глас
Какви продукти са необходими
  • свинско месо - 400 - 500 г без кост
  • олио - 5 с.л.
  • бульон - към 1 л
  • доматено пюре - 2 ч.л.
  • червен пипер - 2 ч.л.
  • ориз - 300 г
  • лимони - сок от 1 лимон
  • сол
  • черен пипер - смлян

Как да приготвим Свински късчета с ориз

Нарежете свинското на късове, посолете го, овкусете с черен пипер и разбъркайте. Полейте с виното и оставете да се овкуси за 1 час.

Загрейте 3 с.л. мазнина и сложете свинското да се запържи равномерно, като добавите и прясно изцеден лимонов сок.

След това го извадете, сипете останалите 2 с.л. мазнина и запържете предварително изплакнатия и отцеден ориз.

Овкусете го със сол и черен и червен пипер, разбъркайте с доматеното пюре и го прехвърлете в тава.

Отгоре разпределете свинското, полейте с горещия бульон и сложете внимателно тавата в печката.

Пече се в предварително загряна умерена фурна, докато оризът попие водата.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!