Запържено пикантно картофено пюре

30/11/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Не какво да е картофено пюре, а пикантно, много ароматно и двойно по-вкусно от обикновеното "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 114
  • Преглеждания за месеца70
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • куркума - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л.
  • зехтин - 30 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сваряваме картофите, обелваме ги и ги намачкваме с преса.

Добавяме подправките и разбъркваме много добре.

С помощта на лъжица разпределяме овкусеното картофено пюре в тефлонов тиган и хубаво притискаме, в които сме поставили 20 мл зехтин и слатяве да се запържи на котлона.

С помощта на чиния обръщаме пюрето и поставяме на дъното на тигана останалия зехтин.

Запържваме с и от другата страна.

Сервираме топло.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар