Ezine.bg»Рецепти»Салати»Зелева Салата»Салата от зеле с чушки

Салата от зеле с чушки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Салата от зеле с чушки1 / 2
06/06/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • зеле - 1 малка глава
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • люти чушки - 1 бр.
  • захар - 1 с.л.
  • сусамово олио - 3 - 4 с.л.
  • оцет - 2 - 3 ч.л.
  • сол
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме на средно тънки парчета зелето, а морковите - на ивици. Леко ги омачкаваме леко със сол.

Чушките ги почистваме от семето и ги нарязваме на възможно най-тънки ивици, ако не разполагаме с подходящо ренде. Добавяме към зелето и морковите.

Лютата чушка може да препечете на плоча.

Солта, захарта и оцетът смесваме с олиото.

Зеленчуците се объркват, поливат се с приготвената марината.

Оставяме я да се охлади и тогава поднасяме.

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка: