Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Селски печени камби с моркови и чесън

Селски печени камби с моркови и чесън

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Селски печени камби с моркови и чесън1 / 2
11/01/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Отдавна не бяхме опитвали нещо толкова вкусно!"

Необходими Продукти

  • камби - 8 броя
  • моркови - 8 броя, средни
  • лук - 1 глава
  • чесън - 1/2 скилидка
  • яйца - 4 броя
  • сирене - 300 г натрошено
  • сол
  • черен пипер
  • къри - 1/2 ч.л.
  • риган - 1 ч.л. сух
  • кашкавал - настърган за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете камбите и им отрежете капачетата, като махнете семките.

Загрейте 150 мл мазнина в голям тиган и запържете последователно накълцания лук и чесън, след което добавете предварително настърганите моркови. Разбъркайте и запържете и тях.

Накрая добавете сол, черен пипер на вкус, кърито и риган. Може да замените ригана с чубрица. Разбъркайте сместа с предварително разбитите яйца и натрошеното сирене.

Напълнете камбите с плънката и ги нареждайте в намазнена тава. Долейте малко топла вода в тавата и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.

По желание накрая поръсете всяка камба с настърган кашкавал или ароматно сирене.

Рейтинг

4.1
53
42
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Камелия
Камелия
Браво за рецептата, пробвах я и страшно много ми хареса.
17.06.2015 15:08
1