Коледен кекс

12/12/2011
Ефросия
отЕфросияДжедай301
"Такива кексове, както и събирането на семейството около трапезата превръщат Коледа в истински празник "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо58 660
  • Преглеждания за месеца50
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете всички сушени плодове на едно място и ги залейте с рома. Покрийте ги и оставете да престоят 24 часа на студено.

Смесете заедно брашното, подправките, солта, бакпулвера, содата. Отделете 1/4 от тази суха смес и я разбъркайте към плодовете.

Отделно разбийте маслото, захарта, конфитюра и меда.
Прибавете едно по едно яйцата към тях, след което добавете брашняната смес и другите сухи съставки.

Разбъркайте добре, добавете плодовата смес и лешниците. Отново разбъркайте финално с шпатула.

Застелете тава или форма за кекс с хартия за печене и леко я намазнете. Изсипете сместа в нея и по желание отгоре наредете бадеми. Сложете да се пече в предварително добре загряна фурна на 150 градуса.

Коледният кекс се пече на средно ниво на фурната, а отдолу се поставя тава с вода. Печенето трае около 1 час, като готовността се проверява с клечка. Готовият коледен кекс охладете добре.

Намокрете голям тензух с ром и увийте добре изстиналия кекс. След това го увийте още веднъж в алуминиево фолио и оставете да престои така на хладно за няколко дни.подобни рецепти тук
5 12
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Росица
Росица
18.12.2016 18:39
Аз също мисля да изпробвам рецептата на Коледа
1
0
Takoma Park
Takoma Park
16.12.2016 16:23
Щеше да е хубаво да има повече снимки...
Бих го направила.
0
0
Мими
Мими
27.11.2014 22:07
Трета година подред ще го правя,превъзходна е рецептата. За Коледа правя по 3 такива кекса.
4
0

Виж всички коментари или напиши такъв