Запечени картофи със сметана и шунка

17/12/2011
Илария
отИларияНовак1171203
"Тази вкусна запеканка на баба е идеална, както за основно ястие, така и за мезенце. Какво по-хубаво от уханната и вкусна кухня на баба?"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо97 372
  • Преглеждания за месеца841
  • Преглеждания за седмицата276
  • Коментари4 пъти
  • Рейтинг3.8 от 5
  • Сготвена8

Необходими Съставки

  • картофи - 1 кг
  • шунка - 300 - 400 г
  • сметана - 1 кофичка заквасена
  • мазнина - 50 мл
  • сол
  • черен пипер
  • бял пипер
  • праз - 1 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите, поставете ги в намазнена тава и разбъркайте леко с предварително нарязаната на парченца шунка.

Овкусете със сол, черен и бял пипер, малко риган и поръсете накълцан праз.

Полейте още малко олио отгоре и долейте с малко топла вода.

Разбийте предварително сметаната и залейте върху ястието.

Сложете да се пече за 30 минути в умерено загряна фурна под фолио.

Махнете след това фолиото и доопечете до приятен загар.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 12
4 10
3 6
2 6
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Анонимен
Анонимен
19.09.2018 20:41
За 30 мин. няма как да станат картофите, освен ако не са полу-сварени.
0
0
никнай
никнай
10.02.2016 22:43
Няма нищо по-глупаво от това да се правиш на разбиращ а да незнаеш че белият пипер всъщност е обелен черен.
Само като прочетох че за подправка се използва бял и черен пипер ми стана ясно че рецептата е писана от лаик и спрях да чета.
Незнам само кой и за какво те е удостоил с титлата "Мастър Шеф" !
1
3
Ина
Ина
09.02.2016 17:54
Заквасената сметана от малките кофички ли е?
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв