Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Рибена Чорба»Супа със сьомга и скариди

Супа със сьомга и скариди

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Супа със сьомга и скариди1 / 2
11/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4-6
"Не искаме рибена чорба, искаме ароматна супа със сьомга и скариди, защото избираме най-доброто"

Необходими Продукти

  • сьомга - 300 г
  • скариди - 200 - 300 г
  • моркови - 1 - 2 броя
  • домати - 1 брой
  • картофи - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз - 3 - 4 стръка пресен
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
  • карамфил - 2 зрънца, счукан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете в 1, 5-2 л студена вода всички почистени зеленчуци да се сварят и щом хубаво омекнат ги пасирайте направо в тенджерата.

Върнете я на котлона и пуснете почистените скариди и парченца сьомга.

Овкусете със сол, черен пипер, карамфила и индийското орехче.

Оставете да покъкри за 15-тина минути и поръсете с магданоз.

Рейтинг

4.7
511
44
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Липсва мазнина, вкусът ня доматите и морските продукти се бият, подправките са крайно неподходящи.
24.11.2021 20:16
1
1
Jorro
Jorro
уникална супа, само не сложих карамфила щото не го обичам.
23.12.2013 10:07
Нона
Нона
Мале, мале, страхотна стана
07.11.2013 17:01
1
ина
ина
бързо,лесно и адски вкусно
06.08.2013 18:37
hill
hill
много е добра, само дето от мен добавих червена чушка, и накрая малко шафран и масло.
22.02.2013 17:30
veni
veni
Supi4kata mnogo mi haresa
29.04.2012 00:08