Картофи с месо на фурна

03/12/2011
"Често събираме семейството си на трапезата с тази неувяхваща класика в кухнята!"
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции6-7
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • свинско месо - 800 г, може и пилешко, агнешко
  • картофи - 1 кг
  • моркови - 1 - 2 броя
  • вино - 100 мл
  • соев сос - 4 - 5 с.л. тъмен
  • чубрица
  • черен пипер
  • червен пипер
  • риган - 1/2 ч.л. или др. суха зелена подправка
  • сол
  • мазнина - 100 мл

Приготвяне

Загрейте 50 мл мазнина в тиган и запържете леко нарязаното на парчета свинско, предварително накиснато със сол, черен пипер и виното за 30 минути.

Обелете и нарежете картофите в тава. Добавете нарязаните моркови, запърженото свинско и объркайте с подправките - сол, черен пипер, червен пипер, малко риган и чубрица.

Долейте соевия сос, 100 мл топла вода и сложете да се пече до готовност в умерено загрята фурна. [подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 18
4 10
3 4
2 3
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Светла Станоева
Пробвах рецептата, получи се много добре. Морковите ги нарязах на пръчици и ефекта беше страхотен.
0
1
Таня
Таня
07.04.2013 19:39
Получи страхотно- и на вид, и на вкус!!! Ригана заместих със свеж копър и добавих малко чесън.
7
1
Diqna
Diqna
15.01.2013 13:29
Страхотна рецепта-стана много вкусно!
0
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Най-популярните рецепти от категорията