Зеленчукови палачинки

02/12/2011
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър3762295
"Гарнирайте тези палачинки с любимия си сос и не забравяйте да дадете по един лайк за автора на рецептата "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-5 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 925
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата9
  • Рейтинг4.2 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете картофите, като ги оставите твърди. Настържете ги на ренде, заедно с моркова и лука. Спанака почистете и го бланширайте за няколко минути във вряща вода.

Отцедете го добре и го накълцайте на ситно. Нарежете чушките на възможно най-фини продълговати пръчици и смесете всички зеленчуци в купа.

Подправете със сол и черен пипер, полейте с малко мазнина и чукнете 2 яйца. Добавете малко каша от размито в прясно мляко брашно, колкото да се получи леко течна консистенция на зеленчуковата смес.

С помощта на черпак гребвайте от сместа и сипвайте върху намазнен и нагорещен тефлонов тиган. Всяка палачинка поръсвайте с малко галета и щом се опече от едната страна, обръщайте внимателно и от другата.подобни рецепти тук
5 1
4 4
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар