Мъфини с три вида шоколад

01/12/2011
Dark Angel
отDark AngelНовак
"Шоколад, шоколад и пак шоколад - тези мъфинчета са царици на мъфините и определено трябва да опитате"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо40 034
  • Преглеждания за месеца156
  • Преглеждания за седмицата39
  • Коментирана14 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете хартиени формички на формите за мъфини и загрейте фурната на 180 градуса.

Разбъркайте добре размекнатото масло със захарта, постепенно добавете яйцата, ванилията, какаото и айрана/мътеницата.

Разбъркайте всичко много добре и започнете да добавяте постепенно пресятото със солта и содата брашно. Бъркайте с шпатула и след това добавете натрошените или нарязани на малки парченца 3 вида шоколад.

Напълнете формите със сместа до 2/3 от височината им. Сложете да се изпекат за около 20-25 минути. Кексчетата трябва да останат леко влажни, с "тежка" текстура, а не да са сухи и ронливи.

Проверете готовността им с клечка след 20-тата минута, която трябва да извадите леко влажна. Готовите мъфини с три вида шоколад се охлаждат за 10 минути и се вадят от кошничките.
подобни рецепти тук
5 20
4 3
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (14)

Radoslava Stoianova
Radoslava Stoianova
17.06.2014 19:32
И аз ги опитах ,добавих и течен шоколад за пълнеж.Станаха превъзходни!
3
0
Цвети
Цвети
31.03.2014 20:18
Станаха страхотни , а ги пекох без хартиените формички.:)))
0
0
Кати Спароу
Кати Спароу
19.03.2014 20:41
колко порции стават?
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв