Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Бонбони»Шоколадови бонбони с орехи и бисквитки

Шоколадови бонбони с орехи и бисквитки

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Шоколадови бонбони с орехи и бисквитки2 / 3
01/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
15-20 бр.
"Ужасно много обичаме да ни черпят с домашно приготвени шоколадови бонбони!"

Необходими Продукти

  • бисквити - 180 г какаови
  • масло - 50 г краве
  • захар - 50 г пудра
  • шоколад - 100 г натурален
  • орехи - 70 г ситно нарязани
  • есенция - 1 ампула ромова или друга
  • шоколад - 100 гр натурален, за глазурата
  • масло - 20 г краве, за глазурата
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В кухненски робот смелете бисквитите на фини трохи и прибавете към тях наситнените орехи, захарта, настърганият на едро ренде шоколад, разтопеното масло и есенцията.

На ръка размесете добре сместа, докато се хомогенизира и заприлича на тесто. При нужда добавете малко топла вода. Навлажнете ръце, оформете малки бонбони и ги сложете да се стегнат за 1 час в хладилника.

Разтопете шоколада и маслото на водна баня за глазурата. Всеки бонбон потопете в нея и оставете върху решетка или поднос да се втвърди.

По желание ги оваляйте в шоколадови стърготини, докато глазурата не е докрай втвърдена.

Рейтинг

4.5
520
43
31
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Владо
Владо
Страхотни бонбони. Идея - взима се малко от готовата смес, прави се вдлъбнатинка в нея и там се поставя лещникова ядка. След това с длани се обвива ядката и се оформя хубаво топче. Може ьа се сложат и много ситно нарязани портокалови корички. Идеи много,но самата рецепта е страхотна. Поздравления!
17.05.2014 15:37
1
2
габи
габи
Нужно ли е да има и есенция
06.03.2014 14:45
2
1
Катия
Катия
Чудесни са !!!!
20.11.2013 19:59
2