Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Сметанови мъфини с локум

Сметанови мъфини с локум

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
01/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
"Това са нашите най-най-най-най-любими мъфини! Опитайте и ще разберете защо"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 брой
  • захар - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч. пълномаслено 4, 5%
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - 100 мл
  • брашно - към 3 ч.ч. (без 1 - 2 с.л.)
  • бакпулвер - 2 пакетчета
  • ванилия - 2 к.л.
  • локум - 1 опаковка
  • сметана - 200 мл сладкарска
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете сметаната, киселото мляко, прясното мляко, и олиото.

В отделна купа смесете сухите съставки - брашно, бакпулвер и ванилия. Сипете сухите съставки към мокрите и разбъркайте с дървена лъжица до хомогенност.

Накрая разбъркайте с нарязаните на малки парченца локум. Разпределете сместа в подмазнените форми за кексчета. Ако използвате хартиени кошнички няма нужда от намазване с олио.

Сложете мъфините да се изпекат до готовност, като проверите готовността им с клечка. Готовите мъфини се оставят да се охладят за 30 минути и се вадят от формите. Украсете ги отгоре с разбита течна сметана по желание.

Рейтинг

4.6
57
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#165457
Потребител#165457
Страхотно се получиха !
04.02.2016 09:15
Mariq
Mariq
много хубави станаха,но локума се залепи за хартиените кошнички и не можаха да се отлепят :)
23.05.2012 17:47
1