Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Щрудел»Австрийски щрудел

Австрийски щрудел

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Австрийски щрудел1 / 2
30/11/2011
Статистика
  • Преглеждания общо47 161
  • Преглеждания за месеца174
  • Преглеждания за седмицата27
  • Коментари6 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10-12 парчета
"Много хора ходят в Австрия заради операта и ... грешат! Трябва да ходят там единствено и само, за са хапват вкусен австрийски щрудел"

Необходими Продукти

  • кори - 1 пакет, за баница
  • ябълки - 1 кг, сладки
  • захар - 1 ч.ч. кафява
  • лимони - 2 с.л. настъргана лимонова кора
  • стафиди - 100 г
  • галета - 100 г
  • олио - 1 к.ч.
  • ванилия - 1 пакетче
  • захар - 50 г пудра, за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете почистените ябълки и ги разбъркайте с лимоновата кора, захарта, стафидите и ванилията.

Намазнете тава, вземайте по 2 кори, намажете ги леко с олио, поръсете с малко галета и разпределете по дължина от плънката.

Завивайте на руло и редете в тавата. Наредените кори в тавата напръскайте с още олио и сложете да се пече в загряна фурна.

Готовия австрийски щрудел оставете да се охлади, нарежете на парчета и поръсете с пудра захар.

Рейтинг

4.2
59
44
35
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Pepina
Pepina
Рецептата ми хареса с малки изменения, като Яна, стана перфектен щрудел!
05.11.2013 14:33
2
баба ви
баба ви
Къде е снимката на австрийския щрудел?
11.10.2013 18:03
3
Слава Ив
Слава Ив
Това е някакъв вид баница с ябълки, но не и "австрийски щрудел".Да не говорим за "илюстрацията".
04.10.2013 16:15
2
1
Надя
Надя
Перфектно вкусно, с допълнението, че австрийският щруден се прави с парченца ябълка (не настъргана) и то не много ситни, за да се усещат след изпичане.
24.09.2013 15:16
Яна
Яна
Опитах тази рецепта само с половин доза и много вкусно се получи, макар и да направих леки промени- вместо стафиди поръсих натрошени орехи, а вместо олиото- масло;)
24.12.2012 02:50
1
1
алексей димитров
алексей димитров
Много ми хареса ще си го направя.
02.03.2012 13:36
1