Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Печена Тиква»Пълнена тиква със сметана и гъби

Пълнена тиква със сметана и гъби

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Пълнена тиква със сметана и гъби1 / 2
28/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
110 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • тиква - 1 малка
  • сметана - 1/2 ч.ч. течна
  • моркови - 2 броя
  • лук - 1 голяма глава
  • печурки - 200 гр
  • сол
  • черен пипер
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отрежете капак отгоре на тиквата и издълбайте семето. Сложете да се пече и през това време направете плънката.

Задушете в зехтин първо, нарязания лук, после добавете настърганите моркови и накрая почистените и нарязани на филийки гъби. Задушете до омекване на зеленчуците и добавете подправките.

Сипете готовата плънка в тиквата и залейте със сметаната. Сипете 1-2 ч.ч. вода в тавата и сложете да се изпече тиквата до омекване на 180 градуса.

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Алина
Алина
Тази рецепта я правиме вече няколко пъти и всеки път става много вкусно. Аз добавям и запържено пилешко филенце към зеленчуците.
25.10.2014 19:07