Гъби със зеленчуци

25/05/2009
"Вегетарианските ястия ни объркват - не сме сигурни така ли да го хапваме или да го ползваме за гарнитура към пържолата "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо9 436
  • Преглеждания за месеца78
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5

Необходими Съставки

  • гъби - 1 кг.
  • моркови - 7 бр.
  • лук - 5 глави
  • соеви кълнове - 300 гр.
  • олио - 200 мл.
  • магданоз - 1 с. л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

След като добре сме измили гъбите ги нарязваме и сваряваме в подсолена вода. Измиваме морковите и ги нарязваме на кръгчета. Запържваме леко.

Добавяме ситно нарязания лук и соевите кълнове. Посоляваме и добавяме гъбите. Задушаваме 5 мин. като разбъркваме от време на време.

Преди да сервираме поръсваме със ситно нарязан магданоз.
подобни рецепти тук
5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Жана
Жана
03.08.2013 20:05
Харесва ми !Ще го пробвам.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв