Сладко от арония

23/11/2011
Ефросияот ЕфросияНовак / Автор
"Ароматно сладко, чиито вкус гарантирано ще ви допадне!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо44 754
  • Преглеждания за месеца512
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • арония - 3.5 кг
  • вода - 3 ч.ч.
  • захар - 6, 5 ч.ч.
  • пектин - 3 с.л.
  • лимони - 1 с.л. лимонова кора, по желание
  • канела - 1 пръчка, по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте аронията и я отцедете. Пригответе захарен сироп от водата и захарта и щом леко се сгъсти пуснете аронията в сиропа.

По желание добавете 1 пръчка канела и лимонова кора. Варете, докато сладкото се сгъсти. Накрая добавете пектина, разбъркайте за 2-3 минути и махнете от котлона.

Разсипете сладкото от арония в затоплени и сухи бурканчета. Махнете канелата. Затворете добре с капачки и обърнете на обратно. Щом се охладят бурканчетата, приберете на хладно.подобни рецепти тук
5 6
4 6
3 5
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

JsT
JsT
05.09.2014 22:39
Пектин се слага за желиране и сгъстяване, особено ако плодовете нямат в себеси естествено количество, както са например дюлите, ябълките или червената боровинка! :)
5
0
славея
славея
18.02.2012 18:00
не слагайте тогава :)
4
0
Михаела
Михаела
18.02.2012 17:35
Според мен сладкото е без пектин, а конфитюрът е с пектин. Тук местата им с конфитюра са разменени. В нито едно сладко не се слага пектин.
8
0

Виж всички коментари или напиши такъв