Млечна майонеза
22/11/2011
Снимка: ezine.bg
отИларияНовак1171203
"Лека млечна майонеза без яйца, която можете да си приготвите и сами!"
- Приготвяне
- Общо
Сготви+1 точки
8 потребителя сготвиха тази рецепта
Необходими Съставки
- прясно мляко - 100 мл
- олио - 200 мл
- сол - 1/2 ч.л.
- захар - 1/2 ч.л.
- горчица - 1 ч.л. по желание
- лимонтузу - 1/3 ч.л.
Начин на приготвяне
Смесете в подходящ съд прясното мляко, олиото, солта, захарта, лимонтозу (или лимоновият сок). Всички продукти трябва да са с еднаква стайна температура.
Сложете пасатора на дъното на съда и започнете да разбивате първо на ниска, а след малко и на висока степен плавно изтеглете пасатора нагоре.
Щом майонезата се сгъсти, добавете горчицата. Доразбийте млечната майонеза и съхранявайте в хладилник. По желание може да добавите различни подправки и чесън на прах.подобни рецепти тук
Сложете пасатора на дъното на съда и започнете да разбивате първо на ниска, а след малко и на висока степен плавно изтеглете пасатора нагоре.
Щом майонезата се сгъсти, добавете горчицата. Доразбийте млечната майонеза и съхранявайте в хладилник. По желание може да добавите различни подправки и чесън на прах.подобни рецепти тук
Препоръчано по темата
Коментари (5)
Стана супер! Сложих малко повече сол и лимонтозу! Благодаря ви за рецептата!
2
1
това щях да кажа и аз че се нуждае от малко повече сол и лимонтозу за идеален вкус :)
2
0
стана много добре! благодаря за рецептата. стегна добре, а като добавих и малко кисело мляко стана много лек и хубав сос за салати ;)
Поздрави
Поздрави
3
1
Остана си течно, при всички опити, въобще не стегна.
4
3
