Млечна майонеза

22/11/2011
Иларияот ИларияНовак / Автор
"Лека млечна майонеза без яйца, която можете да си приготвите и сами!"
  • Приготвяне
  • Общо
Сготви+1 точки
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо39 374
  • Преглеждания за месеца1023
  • Преглеждания за седмицата242
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - 200 мл
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1/2 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л. по желание
  • лимонтузу - 1/3 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в подходящ съд прясното мляко, олиото, солта, захарта, лимонтозу (или лимоновият сок). Всички продукти трябва да са с еднаква стайна температура.

Сложете пасатора на дъното на съда и започнете да разбивате първо на ниска, а след малко и на висока степен плавно изтеглете пасатора нагоре.

Щом майонезата се сгъсти, добавете горчицата. Доразбийте млечната майонеза и съхранявайте в хладилник. По желание може да добавите различни подправки и чесън на прах.подобни рецепти тук
5 7
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

tikoev
tikoev
11.10.2014 13:04
Стана супер! Сложих малко повече сол и лимонтозу! Благодаря ви за рецептата!
1
1
Крис
Крис
30.05.2014 17:38
стана много добре! благодаря за рецептата. стегна добре, а като добавих и малко кисело мляко стана много лек и хубав сос за салати ;)
Поздрави
2
1
Боян
Боян
24.01.2014 20:36
Остана си течно, при всички опити, въобще не стегна.
2
3

Виж всички коментари или напиши такъв