Млечна майонеза

22/11/2011

Снимка: ezine.bg

от ИларияНовак / Автор

"Лека млечна майонеза без яйца, която можете да си приготвите и сами!"

Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.

Сготви+1 точки

6 потребителя сготвиха тази рецепта

Статистика

Необходими Съставки

прясно мляко - 100 мл
олио - 200 мл
сол - 1/2 ч.л.
захар - 1/2 ч.л.
горчица - 1 ч.л. по желание
лимонтузу - 1/3 ч.л.

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете в подходящ съд прясното мляко, олиото, солта, захарта, лимонтозу (или лимоновият сок). Всички продукти трябва да са с еднаква стайна температура.

Сложете пасатора на дъното на съда и започнете да разбивате първо на ниска, а след малко и на висока степен плавно изтеглете пасатора нагоре.

Щом майонезата се сгъсти, добавете горчицата. Доразбийте млечната майонеза и съхранявайте в хладилник. По желание може да добавите различни подправки и чесън на прах.подобни рецепти тук