Пълнени чушки с бял сос

21/11/2011
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваНовак / Автор
"Ще съберем ли 1000 лайка за една от най-български и най-вкусни рецепти?"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8 бр.
Сготви+1 точки
38 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо174 967
  • Преглеждания за месеца8589
  • Преглеждания за седмицата2763
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена38

Необходими Съставки

Видео Рецепта

Начин на приготвяне

Загрейте мазнината и запържете нарязаните лук, праз, гъбки и накрая каймата. Аз обичам да слагам в каймата и малко вино (около 100 мл). Прибавете към сместа и нарязаните домати, сол и черен пипер.

След като всичко се запържи, добавете ориза, объркайте добре и долейте 1 к.ч. гореща вода. Бъркайте на котлона, докато оризът поеме течността и добавете накълцания магданоз. Напълнете с тази смес почистените от дръжките и семките чушки.

Отворът запушете с капаче от кора на домат. Подреждайте ги в огнеупорен съд с капак, а вътре долейте около 2 ч.ч. гореща вода. Сложете да се изпекат в загрята фурна за около 50 минути на 200 градуса.

Разбийте жълтъците и киселото мляко за соса заедно с брашното. Сложете в съд на котлона и при непрекъснато бъркане добавете от соса в тавата от чушките. Щом придобие гъста консистенция, сосът е готов. Залейте с него порция чушки и поднесете.подобни рецепти тук
  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 11
4 9
3 4
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Monika Ivanova
Monika Ivanova
06.05.2016 07:48
Перфектната рецепта...майка ми все нямаше време и ги прави без белия сос, но откакто си готвя сама това ми е от най-любимите храни
11
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Тези са ни любими и са много вкусни ,браво !
8
0
никнай
никнай
08.02.2016 21:03
Неразбирам сащо сместа трябва да се запържва? Мусака ли ще готеиш или сос болонезе ще правиш?

Рецптата е много добра и една от любимета ми, ама ако може да е без гъби.

Роси, иновация е да откриеш нещо ново а не на нещо старо и класическо да прибавиш 1 - 2 продукта в повече.
5
12

Виж всички коментари или напиши такъв