Сладко от лимони

21/11/2011
Rositsa Ivanova
отRositsa IvanovaЧирак2785295
"Когато животът ти поднесе лимони - направи си сладко от лимони ! Точната рецепта ще откриеш при нас "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо8 639
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5

Необходими Съставки

  • лимони - 1.1 кг
  • захар - 1. 5 кг
  • лимонена киселина - 2 ч.л. (10 г) винена
  • вода - 2 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете лимоновата кора на ренде. Останалите плодове набодете на няколко места с дебела игла. Сложете ги да се изварят в 3 води, като самото варене трае 4 минути (всяко изваряване е в нова студена вода).

Направете леко сгъстен захарен сироп от водата и захарта. Нарежете изстиналите плодове на парченца и ги сложете в сиропа заедно с настърганата кора.

Сложете сладкото да се вари до омекване на лимоните и сгъстяване на сиропа. Прибавете накрая разтворената в гореща вода винена киселина и доварете за още 2-3 минути.

Прехвърлете така приготвеното сладко в друг чист съд и го оставете да престои така за 5-6 часа. Изсипете го в бурканчета и го затворете.
подобни рецепти тук
5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

raif
raif
09.07.2012 21:21
Колко бурканчета излиза от тези продукти
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв