Ezine.bg»Рецепти»Паста»Лазаня»Лазаня с готови кори

Лазаня с готови кори

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Лазаня с готови кори1 / 2
02/07/2016
Статистика
  • Преглеждания общо103 133
  • Преглеждания за месеца3 757
  • Преглеждания за седмицата408
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5
"Домашна лазаня с готови кори - страхотно предложение за цялото семейство"

Необходими Продукти

  • кори за лазаня - 250 г
  • кашкавал - 100 г настърган
  • телешка кайма - 250 г
  • бекон - 50 г наситнен
  • домати - 1 консерва белени
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • зехтин - 3 с.л.
  • лук - 1 глава наситнен
  • чесън - 3 скилидки пресовани
  • сол
  • черен пипер
  • мащерка
  • риган
  • За бешамела
  • масло - 40 г
  • брашна - 4 с.л.
  • прясно мляко - 500 мл
  • сол
  • индийско орехче
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера загряваме зехтина и в него задушаваме наситнените лук и бекон, прибавяме каймата и готвим докато стане на трохи, добавяме доматите, доматеното пюре, чесъна и подправяме на вкус със сол, черен пипер, риган и мащерка.

Оставяме соса да къкри за 30 минути на тих огън. Сваряваме корите в подсолена вода според инстукциите и ги отцеждаме.

Загряваме маслото, добавяме брашното, разбъркваме и при непрекъснато бъркане доливаме прясното мляко, овкусяваме със сол и индийско орехче.

На дъното на тавата, в която ще печем лазанята, слагаме малко от бешамела, после редим кори и покриваме с месния сос, пак кори, бешамел, месен сос, кори, докато продуктите свършат. Последния пласт кори покриваме с бешамела и поръсваме с настърган кашкавал.

Печем лазанята в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много добра
02.05.2023 20:24