Пюре от домати и чушки

18/04/2009
от ЗояНовак
"Ето, това е тайната на вкусните мамини манджи!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-5 буркана
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 842
  • Преглеждания за месеца32
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг3.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • домати – 1 кг.
  • чушки – 1 кг.
  • лук – 1 глава
  • сол
  • захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме доматите и ги нарязваме на резени.
Чушките почистваме от семето и нарязваме на малки парчета.
Обелваме лука и нарязваме на ситно.

Смесваме зеленчуците и попарваме в емайлирана тенджера с капак. Махаме капака и варим зеленчуците на тих огън около 35 мин, след което прибавяме солта и захарта и продължаваме да варим до необходимата гъстота.

Разпределяме в буркани и още горещо затваряме с капачки.
подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар