Салата от печени чушки, патладжани и кисело мляко

28/06/2016
Севда Андрееваот Севда АндрееваНовак / Автор
"Авторът на рецептата го е нарекъл салата от печени чушки, патладжани и кисело мляко, но на нас ни се вижда повече като изтънчено мезе за бяло вино "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 350
  • Преглеждания за месеца213
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • чушки – ½ кг
  • кисело мляко – ½ кг, изцедено
  • чесън – 4 - 5 скилидки
  • патладжани – 2 бр.
  • черен пипер
  • олио – 1 с.л.
  • оцет
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Печем чушките и патладжаните в силно сгорещена фурна. Изчистваме ги и ги нарязваме на ситно.

Приготвяме смес от изцеденото кисело мляко, счуканите скилидки чесън, черния пипер, олиото, оцета, сол и малко вода.

В купа смесваме всичко и объркваме добре, сервираме салатата охладена.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар