Пиле с ориз и зеленчуци

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Пиле с ориз и зеленчуци
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
19/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 631
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
100 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • ориз - 2 к.ч.
  • моркови - 1 бр.
  • чушки - 1 бр., зелена
  • лук - 2 глави
  • целина - 1 резен
  • магданоз - 2 стръка, наситнен
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме пилето на порции и го сваряваме, изхвърляме първата вода и доливаме нова гореща вода, посоляваме, варим до готовност, вадим пилето и прецеждаме бульона.

В загрятото олио запържваме наситнените лук, целина, моркови и чушка.

Прибавяме измития ориз и запържваме, докато стане стъклен, доливаме 5 ч.ч. бульон, разбъркваме и готвим около 5-10 минути, докато оризът поеме част от течността, овкусяваме със сол и пипер, поръсваме с магданоз.

Прехвърляме ориза в тава и отгоре подреждаме пилето.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Вадим и покриваме с хартия и кърпа, за да се задуши за още 20 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: