Ezine.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от пъпеш

Сладко от пъпеш

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Сладко от пъпеш1 / 3
03/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Ето и нашето предложение за традиционно българско сладко от пъпеш .... добре де, шегуваме се, не е традиционно, но е на Севда и е изпитано, и е много, много вкусно"

Необходими Продукти

  • пъпеш - 2 кг
  • захар - 2 кг
  • лимонтозу - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме пъпешите от семките и ги режем на дребно. Поставяме в дълбок съд и ги поръсваме със захарта да престоят за 8 часа.

Доливаме 1 ч.ч. вода и прехвърляме на котлона, варим на тих огън, докато започне да се сгъстява.

Прибавяме лимонтозуто и ванилиите, готвим още 5 минути и още докато е топло разпределяме сладкото в буркани.

Обръщаме ги надолу с капачките докато изстинат и съхраняваме на хладно.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: