Пиле фрикасе с прясно мляко
15/11/2011
отБарфиНовак
"Не може да устоите на класическата рецепта за Пиле фрикасе с прясно мляко, затова запретвайте ръкави и сгответе едно!"
- Приготвяне
- Готвене
- Общо
- Порции6
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
Необходими Съставки
- пилешко месо - 1 пиле
- прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
- брашно - 3 с.л.
- черен пипер
- сол
- лимони - лимонов сок
- масло - 50 г
- магданоз - 1/2 връзка
Начин на приготвяне
Нарежете пилето на порции и го сложете да се свари. Свареното пиле обезкостете и накъсайте месото на малки парченца.
Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясното мляко бавно, а след него и пилешкия бульон. Добавяйте бульон, докато се получи консистенция на гъст сос.
Щом сосът заври, добавете пилешкото, черен пипер, сол и лимонов сок. Бъркайте за 10-тина минути на котлона, отнемете фрикасето и поднесете порция, поръсена с магданоз.подобни рецепти тук
Загрейте маслото и запържете в него брашното. Бъркайте непрекъснато и долейте прясното мляко бавно, а след него и пилешкия бульон. Добавяйте бульон, докато се получи консистенция на гъст сос.
Щом сосът заври, добавете пилешкото, черен пипер, сол и лимонов сок. Бъркайте за 10-тина минути на котлона, отнемете фрикасето и поднесете порция, поръсена с магданоз.подобни рецепти тук
Препоръчано по темата
Коментари (6)
За първи път я направих и всички останаха очаровани и не спираха да ми правят комплименти. Много благодаря за рецептата ! Давам
1
0
Страхотна рецепта. Сготви я и на моите момичета много им хареса.
Благодаря за рецептата.
Благодаря за рецептата.
1
0
BLAGODARQ ZA YNIKALNATA RECEPTA!
0
0
