Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Тарт»Тарта с малини и бадеми

Тарта с малини и бадеми

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9199581k
Тарта с малини и бадеми1 / 2
25/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6
"Нежен десерт с хрупкаво бадемово тесто и плънка от ароматни малини - кой може да му устои?"

Необходими Продукти

  • брашно - 100 г
  • бадеми - 75 г смлени
  • захар - 75 г
  • канела - ½ ч.л.
  • лимонова кора - 1 с.л. настъргана
  • масло - 75 гстудено
  • жълтъци - 1 бр.
  • белтъци - 1 бр.
  • захар - 2 с.л. за белтъците
  • За пълнеж
  • малини - 250 г пресни или замразени
  • сладко от малини - 120 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресятото брашно смесваме с бадемите, захарта, канелата и кората на лимона, добавяме нарязаното на кубчета масло и стриваме на трохи. Прибавяме жълтъка и омесваме тесто, което завиваме в стреч фолио и прибираме в хладилник за 1 час.

Вадим и разточваме внимателно на кръг с диаметър на формата, в която ще го печем. Поставяме го върху хартия за печене и го набождаме с вилица на няколко места.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15 минути.

Вадим и върху блата изсипваме сместа от разбърканите малини и сладкото и шпицоваме ленти от разбития със захарта белтък на сняг. Запичаме за още 20 минути.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: