Зеленчукова запеканка със сирене и сметана

11/06/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 730
  • Преглеждания за месеца127
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • картофи – 350
  • моркови – 2 бр.
  • чушки – 2 бр.
  • лук – 2 глави
  • яйца – 3 бр.
  • сметана – 200 г
  • сирене – 200 г краве
  • масло – 20 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме картофите, обелваме ги и ги сваряваме за 15 минути в подсолена вода. Изливам водата, оставяме да изстинат, нарязваме ги на дебели кръгчета.

Почистваме морковите и ги нарязваме на дълги ивички, чушките - на кубчета, а лука - на по едри парчета.

В дълбок съд разбиваме яйцата със сметаната, посоляваме и поръсваме с черен пипер. Нарязваме сиренето на кубчета.

Загряваме фурната до 220 градуса. Намазваме огнеупорен съд с маслото.

На дъното на съда нареждаме картофите, морковите и лука. Поръсваме с чушките, заливаме със сместа и поръсваме със сиренето.

Печем 30-35 минути.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар