Ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Сок от грозде без варене

Сок от грозде без варене

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Сок от грозде без варене1 / 3
13/11/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2-3 бутилки
"Ароматен и сладък сок от грозде, който ще се хареса дори и на почитателите на ферментиралия му вариант!"

Необходими Продукти

  • грозде - 3 кг
  • захар - около 1 кг
  • лимонена киселина - 1 пакетче
  • аспирин - 2 таблетки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете 3 кг грозде от чепките. Сложете го в дълбок съд, залейте с 1 и 3/4 л вода и го смачкайте.

Изсипете получената каша върху двойно сгъната марля и оставете сокът да се отцежда 1 нощ.

След това премерете отцедения сок и на 1 л прибавете около 300 г захар, лъжичка лимонена киселина, 1 хапче аспирин, стрито на прах.

Оставете сиропа да престои 6-7 часа, като го разбърквате от време на време, за да се разтопи захарта напълно.

След това разпределете сока в шишета и ги затворете добре. Може да ги стерилизирате за 10 минути.

Рейтинг

4.4
54
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Георгиева
Георгиева
без захар , без нищо, само се изсипва в буркани и се кипва само да се затвори капачката, е тово е здравосломно, а с тези асперини само си докарах стомашни проблеми
03.01.2014 10:06
4
boby
boby
и аз си го правя само че в бъчва
01.01.2014 11:17
нина
нина
и аз така-в соковарка,без аспирин и т.н
30.09.2013 13:50
1
Пепа Цветкова
Пепа Цветкова
Аз си правя сок от грозде в соковарка,без захар,без хапчета ...Великолепен е!
31.08.2013 23:08
4