Сок от грозде без варене

13/11/2011
Дебелата Берта
отДебелата БертаМастър Шеф126145
"Ароматен и сладък сок от грозде, който ще се хареса дори и на почитателите на ферментиралия му вариант!"
  • Приготвяне
  • Общо
  • Порции2-3 бутилки
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо22 593
  • Преглеждания за месеца282
  • Преглеждания за седмицата24
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • грозде - 3 кг
  • захар - около 1 кг
  • лимонена киселина - 1 пакетче
  • аспирин - 2 таблетки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистете 3 кг грозде от чепките. Сложете го в дълбок съд, залейте с 1 и 3/4 л вода и го смачкайте.

Изсипете получената каша върху двойно сгъната марля и оставете сокът да се отцежда 1 нощ.

След това премерете отцедения сок и на 1 л прибавете около 300 г захар, лъжичка лимонена киселина, 1 хапче аспирин, стрито на прах.

Оставете сиропа да престои 6-7 часа, като го разбърквате от време на време, за да се разтопи захарта напълно.

След това разпределете сока в шишета и ги затворете добре. Може да ги стерилизирате за 10 минути.подобни рецепти тук
5 4
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Георгиева
Георгиева
03.01.2014 10:06
без захар , без нищо, само се изсипва в буркани и се кипва само да се затвори капачката, е тово е здравосломно, а с тези асперини само си докарах стомашни проблеми
3
0
boby
boby
01.01.2014 11:17
и аз си го правя само че в бъчва
0
0
нина
нина
30.09.2013 13:50
и аз така-в соковарка,без аспирин и т.н
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв