Мариновани пилешки филенца в картофени люспи

22/06/2016
"Ето на това му се казва за зарежем диетата с финес "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции3
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо240
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • пилешко филе – 400 г
  • За марината
  • доматено пюре – ½ с.л.
  • кисело мляко – 1 с.л.
  • сумак – 1 ч.л.
  • чесново брашно - 1 ч.л.
  • сол – 1 щипка
  • черен пипер – 1 щипка
  • За панировка
  • яйца – 1 бр.
  • нишесте – 2 ч.л.
  • картофи – 3 - 4 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбъркваме добре всички съставки за маринатата и в нея поставяме нарязаните на жулиени пилешки филета да се овкусят поне за 1 час.

Обелените картофи режем с белачка на съвсем тънки лентички, а след това на квадратчета, за да станат на люспи.

Разбиваме добре панировката и потапяме филенцата в нея, после ги овалваме в подсушените картофени люспи и ги пържим в сгорещена мазнина на средна температура.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар