Кейк с кайсии

14/11/2011
Дебелата Бертаот Дебелата БертаНовак / Автор
"Еххх, спомени...! Всяка баба е приготвяла този сладкиш!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции10-12 парчета
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо10 497
  • Преглеждания за месеца1063
  • Преглеждания за седмицата202
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,6 от 5

Необходими Съставки

  • масло - 1 ч.ч. на стайна температура
  • кайсии - 12 - 14 пресни или отцедени от компот
  • захар - 1 ч.ч. + 4 с.л. кафява
  • сладко - 1 к.ч. кайсиево + за глазиране
  • яйца - 4 големи
  • портокали - настъргани кора и сок от 1 портокал
  • брашно - 1 и 2/3 ч.ч.
  • орехи - ½ ч.ч. смлени
  • бакпулвер - ½ ч.л.
  • сол - ¼ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната na 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу.

За блата разбийте маслото и кафявата захар до пухкав крем и добавете 1 к.ч. кайсиево сладко или мармалад. При непрекъснато бъркане добавете яйцата едно по едно, след това портокаловата кора и сок.

В отделна купа смесете пресятото брашно, смлени орехи, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки към течната смес. Разбъркайте на ръка, докато сместа се хомогенизира и изсипете тестото върху кайсиите в тавата. Сложете сладкиша да се пече за 30 до 40 минути.

Готовият кейк охладете и обърнете върху поднос. С помощта на четка намажете отгоре малко кайсиево сладко, за да се получи приятен гланц.подобни рецепти тук
5 7
4 2
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Петранка Петрова
Петранка Петрова
06.12.2014 19:52
При тази криза, като си пресметна, че 1 ч.ч. масло май ще е доста голямо количество. Може би трябваше да напишете грамаж масло, така по лесно ще се оправим. Иначе баба ми на времето сама си правеше маслото и за нея нямаше да е проблем.
0
0
тони
тони
11.11.2013 09:09
слагайте картинки , които отговарят на рецептите
1
0
Зиния
Зиния
13.03.2015 15:04
Картинка си е много хубава,кекса е сложен и кайсиите също.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв