Кейк с кайсии

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Кейк с кайсии1 / 3
14/11/2011
Статистика
  • Преглеждания общо20 779
  • Преглеждания за месеца27
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
10
"Еххх, спомени...! Всяка баба е приготвяла този сладкиш!"

Необходими Продукти

  • масло - 1 ч.ч. на стайна температура
  • кайсии - 12 - 14 пресни или отцедени от компот
  • захар - 1 ч.ч. + 4 с.л. кафява
  • сладко - 1 к.ч. кайсиево + за глазиране
  • яйца - 4 големи
  • портокали - настъргани кора и сок от 1 портокал
  • брашно - 1 и 2/3 ч.ч.
  • орехи - ½ ч.ч. смлени
  • бакпулвер - ½ ч.л.
  • сол - ¼ ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 180 градуса. Намаслете тава и я поръсете обилно и равномерно с 4 с.л. кафява захар. Подредете разполовените и отцедени от сока кайсии по дъното с плоската страна надолу.

За блата разбийте маслото и кафявата захар до пухкав крем и добавете 1 к.ч. кайсиево сладко или мармалад. При непрекъснато бъркане добавете яйцата едно по едно, след това портокаловата кора и сок.

В отделна купа смесете пресятото брашно, смлени орехи, бакпулвера и солта. Добавете сухите съставки към течната смес. Разбъркайте на ръка, докато сместа се хомогенизира и изсипете тестото върху кайсиите в тавата. Сложете сладкиша да се пече за 30 до 40 минути.

Готовият кейк охладете и обърнете върху поднос. С помощта на силиконова четка намажете отгоре малко кайсиево сладко, за да се получи приятен гланц.

Рейтинг

4.6
58
42
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Петранка Петрова
Петранка Петрова
При тази криза, като си пресметна, че 1 ч.ч. масло май ще е доста голямо количество. Може би трябваше да напишете грамаж масло, така по лесно ще се оправим. Иначе баба ми на времето сама си правеше маслото и за нея нямаше да е проблем.
06.12.2014 19:52
тони
тони
слагайте картинки , които отговарят на рецептите
11.11.2013 09:09
1
1
Покажи всички подкоментари