Американски палачинки с банан

17/11/2011
"Има много причини да започнете деня с настроение и някои от тях се наричат Американски палачинки с банан "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо34 733
  • Преглеждания за месеца624
  • Преглеждания за седмицата247
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • банани - 2 ч.ч. пюре от банани
  • лимони - 2 ч.л. лимонов сок
  • яйца - 2 големи
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 1/4 ч.л.
  • бакпулвер - 2 ч.л
  • брашно - 1 ч.ч
  • канела - 1/2 ч.л
  • масло - 2 с.л разтопено, може и олио
  • прясно мляко - 1 ч.ч
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното със солта и бакпулвера, а банановото пюре разбъркайте с лимоновия сок. Разбийте белтъците на пухкав сняг и постепенно добавете захарта.

Прибавете към тях жълтъците постепенно при разбъркване, а след това олиото, канелата и банановото пюре. Следва да прибавите на порции като редувате брашното и млякото. Не прекалявайте с бъркането - щом всичко се хомогенизира, преустановете разбъркването.

Загрейте тиган с незалепващо покритие и го намажете с малко масло или олио. Печете по 1 черпак от палачинковата смес - палачинките трябва да са с диаметър около 10 см. Обръщат се, когато повърхността стане на мехурчета. Готовите палачинки може да намазвате с масло.

Поднесете ги с мед, сладко или гарнитура по желание.


подобни рецепти тук
5 16
4 5
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

nadq
nadq
29.03.2015 13:55
Yyynikalni sa.
A kogato gi prigotvite otgore s shokoladd mmm
0
0
Виолета
Виолета
28.07.2013 13:48
Станаха добре , но като че ли брашното дойде малко ,аз добавих още , защото прегаряха . Със сирене и мед са просто прелест ! Полина , банановото пюре се получава , като се смачкат с вилица добре узрели , леко омекнали банани , успех !
0
0
Полина
Полина
15.06.2013 22:00
какво точно е банановото пюре и как се приготвя ? :)
3
1

Виж всички коментари или напиши такъв