Гръцки кюфтета от нахут

06/06/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции20 бр.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 835
  • Преглеждания за месеца58
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • нахут – 500 г
  • лук – 1 глава
  • копър – ½ връзка
  • брашно – 250 г
  • олио
  • сода бикарбонат – 1 /2 ч.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От предната вечер накисваме измития нахут в съд с вода, сода и малко сол. На другия ден измиваме добре и отстраняваме люспите.

Пасираме нахута и към него добавяме брашното, чаша вода, нарязания копър, черен пипер и сол.

Разбъркваме добре и оформяме малки кюфтенца, като си помагаме с малко вода или олио.

Сгорещяваме олиото в тиган и запържваме кюфтенцата до почервеняваме.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар