Мариновано телешко с бира

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Мариновано телешко с бира1 / 2
05/06/2016
Статистика
  • Преглеждания общо2 908
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
180 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • телешко месо - 1.5 кг
  • бира - 1 ½ ч.ч.
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • студена вода - ¼ ч.ч.
  • брашно - 2 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • чесън - 1 скилидки
  • бульон - 2 кубчета по избор
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркваме бирата с олиото, солта, черния пипер и смукания чесън и заливаме надупченото с вилица месо. Оставяме го да престои за 12 часа в хладилник.

Отцеждаме месото от маринатата и го печем за 2 ½ часа на 180 градуса.

Към отделената марината прибавяме бульона, брашното и водата и сваряваме соса.

Сервираме месото залято със соса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: