Пиле Ориент

24/05/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф10686
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо411
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • пиле – 1 бр.
  • сини сливи - 1 ч.ч., сушени
  • лук – 3 грави
  • масло - 50 г
  • чесън – 5 - 6 скилидки, счукан
  • сол – 1 ч.л.
  • черен пипер – 1 ч.л.
  • домати – 2 бр.
  • горчица - 1 с.л.
  • бульон – 1 ч.ч. пилешки
  • сметана – 50 г
  • ябълки – 1 бр.
  • доматено пюре – 1 с.л.
  • магданоз - 1 връзка
  • коняк – 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме пилето и го нарязваме на парчета. Слагаме го в тефлонов дълбок съд и го задушаваме с малко сол без мазнина.

Добавяме нарязания на филии лук. Захлупваме с капак и задушаваме за 30 минути.

Слагаме обелената и нарязана на кубчета ябълка, счукания чесън и подправките.

Накрая поливаме с бульона и оставяме да ври на тих огън. Малко преди да е готово, добавяме коняка и сметаната.

Сервираме със ситно нарязан магданоз.
подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар