Сладкиш Черна пепел

публикувана от:
Видяно: 60 501 пъти
Оценка
4.4 от 37 Гласа
Рецепта за Сладкиш Черна пепел
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 парчета

Необходими Съставки

  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • какао - 3/4 ч.ч. натурално (или по - малко)
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • сода - 1 ч.л. равна
  • сол - 1/2 ч.л.
  • яйца - 2 броя по - големи
  • кафе - 1 к.ч. силно еспресо
  • прясно мляко - 1 ч.ч. или мътеница
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 1 пакетче или есенция
  • масло - 1 ч.л., за глазурата
  • какао - 1 ч.л., за глазурата
  • шоколад - 100 г натурален, за глазурата
  • вода - 2 - 3 ч.л., за глазурата

Приготвяне на Сладкиш Черна пепел

Смесете всички сухи съставки заедно, като пресеете брашното с бакпулвера и към него добавите захарта, какаото, содата и солта.

Към тях добавете леко разбитите яйца с останалите мокри съставки - кафе, прясно мляко или мътеница (кисело+прясно мляко), олиото. Бъркайте с телена бъркалка, докато всичко се хомогенизира, като накрая ароматизирате с ванилията.

Изсипете сместа в леко намазнена и набрашнена тава и сложете да се пече за 30-35 минути на 180 градуса или докато сладкишът е напълно готов. Извадете го от фурната и оставете леко да се охлади за 5-10 минути.

За глазурата сложете маслото да се разтопи леко в съд на котлона и добавете какаото, натрошения шоколад и 1 ч.л. вода. Разбъркайте, за да се смесят съставките и махнете от котлона.

Надупчете с вилица повърхността на сладкиша Черна пепел и залейте равномерно с глазурата. Нарежете на парчета и поднесете.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Коментари (20)

0
0
Отговор
Ани

2015-01-18, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Много вкусен сладкиш.Направих всичко както е по рецептата и се получи много добре.Благодаря за рецептата!
1
0
Отговор
Ани

2014-11-26, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Впрочем, да ви улесня още малко - Не спазвам описаната последователност на разбъркване на продуктите. Просто изсипвам всичко в купа и разбивам с миксер на средна степен. Пак си става чуден!
11
0
Отговор
Ани

2014-09-04, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Това е най-добрия шоколадов сладкиш от всички, които съм правила, а аз правя много. Искам да ви споделя, че при мен се изпича точно за 50 мин. в кръгла форма с диаметър 22см. или правоъгълна 35 на 12 см./приготвяла съм го и в двете/, 30-35 мин. са малко. Печете върху хартия, много по-лесно се отлепя после. Изпълних рецептата с малки разлики, като употребих 2ч.ч. брашно и 2ч.ч. захар /ползвам чаша от 300мл./ и глазирам сладкиша с шоколадов ганаш, приготвен от 200мл. гореща течна сметана, в която натрошавам 200гр. млечен шоколад и 30гр. масло и разбърквам до хомогенизиране. Изливам го върху следкиша, след като ганаша поизстине и стегне и слагам в хладилника за около час. За рождения ден на любимия приготвих сладкиша като торта, като го разрязах с конец на два блата, които слепих с половината ганаш и излях другия отгоре. Получи се великолепна шоколадова торта. Браво на Роси за уникално лесната и вкусна рецепта!
3
1
Отговор
Десислава

2014-03-21, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Много хубав стана,благодаря за рецентата!
1
1
Отговор
Банимира

2014-01-10, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Много силен става от кафето. По малко кафе слагайте
2
0
Отговор
Marry

2013-08-25, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Отличен сладкиш!Много вкусен!
3
3
Отговор
desi

2013-08-09, Оценка 3.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

слдадкиша е уникален,толкова е 6околадов и сладък 4е ми е много лубим... правя го много 4есто за всякакви слу4аи и вси4ки много го харесват,благодаря за уникалната рецепта
5
2
АннаСладкиша е уникален, но като видя така написан пост и ми става зле! Ако ние не си уважаваме азбуката кой ще я уважава? Деца възпитаваме е използваме цифрите 4 и 6 вместо буквите Ч и Щ :(
3
0
Отговор
Krasimira

2013-08-01, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Сладкишът е уникален!
4
0
Отговор
Дидката

2013-07-20, Оценка 3.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Този сладкиш от край време се знае като "Негърско дупе" както и рецептата,и глазурата може да се направи и без шоколад.След това сладкишът се реже на ромбоиди и след това се залива със глазурата.Иначе става много вкусен
4
0
Отговор
Елена

2013-07-19, Оценка 5.0 от 5 за Сладкиш Черна пепел

Благодаря за рецептата :) Сладкишът е много вкусен и много лесен!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Сладкиш черна перла
  • Качо е пепе
  • Сладкиши с пшеничен грис

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как се приготвя Сладкиш Черна пепел? Идеи за готвене на Сладкиш Черна пепел. Лесно и вкъсно приготвяне на Сладкиш Черна пепел в портала. Приятно сърфиране из нашите вкусни и икономични рецепти. Приготви тази вкусна кулинарна рецепта за Сладкиш Черна пепел и добави своята отценка. Желаеш да публикуваш рецепта? Добави я от тук!