Начин на приготвяне
Изчистваме рибата и я измиваме, овкусяваме я със сол и черен пипер и я оставяме да престои на хладно за 1 час.
В дълбок съд върху котлона слагаме водата и олиото да заврат и в тях сваряваме нарязаните на ситно зеленчуци.
Когато зеленчуците омекнат, слагаме и рибата да се свари.
Сервираме рибата с продълговата чиния със сос от размитото брашно във вода и сока на лимона, които сме сварили предварително.
