Зеленчуково суфле

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Зеленчуково суфле1 / 2
12/09/2011
Статистика
  • Преглеждания общо32 379
  • Преглеждания за месеца200
  • Преглеждания за седмицата22
  • Коментари2 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-5
"Зеленчуци, които не яде.....! С това Зеленчуково суфле ще пеете друга песен !"

Необходими Продукти

  • грах - 1 консерва
  • царевица - 1 консерва, малка
  • моркови - 2 броя
  • брюкселско зеле - 10 зелчици
  • червени чушки - 1 брой, нарязана на дребно
  • карфиол - 400 г
  • спанак - 300 г
  • сирене - 250 г Крема и 125 г Фета
  • кашкавал - 60 г
  • яйца - 4 броя
  • карамфил - 1/2 ч.л. счукан
  • индийско орехче - на вкус
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа смесете граха, царевицата, настърганите моркови, нарязаното брюкселско зеле, предварително бланшираните и леко пюрирани спанак и карфиол и нарязаната червена чушка.

По желание може да оставите зеленчуците така или да ги смелите леко в кухненски робот или с пасатор. Към зеленчуците прибавете подправките, 4 яйца, сиренето Крема и Фета и объркайте до хомогенност.

Изсипете сместа в леко намазнена кексова форма или тава и сложете да се пече на 180 градуса за 30-45 минути. Малко преди да извадите зеленчуковото суфле от фурната, поръсете с кашкавала и доопечете.

Рейтинг

4.8
58
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мисса
Мисса
Страхотно изглежда ... ще го опитаме и вкъщи!
14.02.2018 12:55
Светличка
Светличка
Разкошно е, мерси. :)
12.09.2011 11:01