Телешко месо, запечено със сос Бешамел
29/04/2016
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
от Севда АндрееваНовак / Автор- Приготвяне
- Готвене
- Общо
- Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- телешко месо - 1 кг, бут или шол
- шунка – 6 - 8 резена
- масло – 50 г
- кашкавал – 100 г
- червен пипер - на вкус или бял пипер
- сол - на вкус
- сос бешамел – ½ л
Начин на приготвяне
Наръсваме месото със солта и черен пипер и го запичаме с маслото във фурна, като от време на време го поливаме с образувалия се сос.
Изваждаме го и като изстине малко, го нарязваме на порции.
Намазваме всяко парче месо от двете страни със сос Бешамел и покриваме с резенчета шунка.
Нареждаме в тава и заливаме с останалия сос. Посипваме с настърган кашкавал и запичаме, докато се зачерви кашкавала.
подобни рецепти тук
Изваждаме го и като изстине малко, го нарязваме на порции.
Намазваме всяко парче месо от двете страни със сос Бешамел и покриваме с резенчета шунка.
Нареждаме в тава и заливаме с останалия сос. Посипваме с настърган кашкавал и запичаме, докато се зачерви кашкавала.
подобни рецепти тук
Препоръчано по темата
Коментари
Бъди първият, който ще напише коментар
